BARMENOS

 

 Škola barske miksologije

Cocktail

ŽELITE NAUČITI NEŠTO VIŠE O KOKTELIMA I BARSKIM MJEŠAVINAMA?!

Edukacije po želji i u vašem prostoru.

Orange Cocktail

BASIC BARTENDING COURSE 

  • Praktični i teoretski dio

  • Povijest bara i barskog poslovanja 

  • Barska oprema i čaše 

  • Povijest, proizvodnja i degustacija alkoholnih pića 

  • Upoznavanje sa barskom miksologijom

  • Piprema i degustacija klasičnih koktela

VRSTE EDUKACIJA

KOKTELI I METODE RADA

  • Praktični rad koji uključuje pripremu 22 klasična koktela te 75 koktel recepata po svjetskim standardima  

  • Tehnike pripreme koktela i dekoriranje pića 

  • Povijest i nastanak klasičnih koktela

  • Metode rada

  • Degustacije

Sangria

ADVANCE BARTENDING COURSE

  • 4 tjedna uz mogućnost smještaja

  • Teoretski dio kompletnog barskog poslovanja

  • Praktični rad uz pripremu 75 osnovnih klasičnih koktela

  • Brzina i preciznost u radu 

  • Barska miksologija

  • Free pouring

  • Povijest i proizvodnja alkoholnih pića

  • Metode rada

MIXOLOGY CLASS 

  • Upoznavanje sa miksologijom

  • Uparivanje različitih okusa i sastojaka

  • Kuhanje i priprema sastojaka

  • Sljubljivanje različitih okusa

  • Kreacija unikatnih Craft likera, sirupa i bitera 

  • Degustacije

Sangria

WHISKEY CLASS

  • Povijest i proizvodnja Viskija

  • Vrste viskija

  • Degustacija

  • Priprema i degustacija klasičnih koktela s Viskijem

GIN CLASS 

  • Povijest i proizvodnja Gina i Genevera

  • Vrste Gina

  • Degustacija

  • Priprema i degustacija klasičnih koktela s Ginom

Sangria

      ŠTO OČEKIVATI? 

  • Promjena percepcije o radu u baru sa zrelim programom baziranim na akademskom proučavanju sadržaja 

  • Praktičan rad u baru 

  • Kreiranje i priprema koktela 

  • Ispit, Diploma

POŠALJITE UPIT